Inget särskilt idag. Känns bra att äta lite mer vanligt igen. Har hittat mellanmål som jag gillar och som är nyttiga. Har en Lidl nära jobbet så jag köper keso och kesella där. Jättegott med frukt/bär, kanel/kardemumma och mättar bra.
Hade styrelsemöte med bostadsrättsföreningen ikväll och grannen som vi är hos har alltid något gott fika. Jag stod emot en smarrig kaka men tog svart te med mjölk och socker. Gott. Och det kändes ganska bra att stå emot när alla andra tog för sig.
Frukost: Vatten med citron och ingefära, 1 port. havregrynsgröt, kanel, knappt 1 tsk råsocker, 1½ dl minimjölk, grönt te, 1½ kokt ägg.
Mellanmål: 1 dl lättkeso, 1 litet päron, kanel, 4 hackade mandlar. Svart te med mellanmjölk, 1 sukett.
Lunch: Kycklingsallad från igår, ½ dl keso, ½ avocado
Mellanmål: 1 dl lättkesella, 1½ dl blåbär, 8 st hackade mandlar, malen kardemumma.
Middag: Råstekta rotfrukter, stekt fläskkotlett, tomat-löksallad. Vatten.
Mellanmål: Svart te med mellanmjölk, 1½ sockerbit.
Tomat- och löksallad, ca 4 port.
4 tomater (gärna kvist)
1 rödlök
ca 1 msk rödvinsvinäger (eller annan vinäger)
ca 2 msk fin olivolja
Havssalt, nymalen svartpeppar
(socker om man vill)
Tärna tomaterna, finhacka löken och blanda i en skål.
Salta, peppra och häll på vinäger och olja, rör om och smaka av.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar