fredag 29 april 2011

Den existentiella färden

Den existentiella färden mot 30-årsberget har börjat för ett tag sedan.. ibland djupa dalar, ibland ganska höga toppar, genom stickiga snår och buskar, vila på en mjuk och grönskande sommaräng. Just nu lite vilse i den mörka skogen med de höga träden.. ljuset gör sig påmind genom små strimmor genom trädtopparna.

torsdag 28 april 2011

Perfect world

Känner att jag börjar komma ur balans igen. Förstått att livet är ett evigt pusslande. Det är svårt att ha energi och få allt att gå ihop i livspussel. I en perfekt värld så skulle jag slippa stress. Jag skulle ha världens tålamod och vara pedagogisk med barnen, aldrig höja rösten eller lacka ur. Smidiga morgnar med glada barn som gör som jag vill. Jag jobbar på ett givande och utvecklande arbete och är bäst, bäst, bäst (ha ha). Hämtar barnen och vi är pigga och glada och tar oss hem utan skrik och bråk. Hemma leker de små gullungarna tillsammans, ibland avbryter de sina fantasifulla och kreativa lekar och tittar kärleksfullt på varandra och är glada över att ha världens finaste/roligaste/snällaste bror (yeah right). Vi lagar näringsriktig och hälsosam mat med mycket grönsaker som hela familjen glatt smaskar i sig. Under middagen sitter vi och utbyter dagens händelser, om vi inte kiknar av skratt när någon säger något roligt. Jag tränar flera gånger i veckan. Känner mig pigg, glad, frisk, stark, och framför allt snygg. Otroligt snygg. Jag har även fina kläder. Jag dricker rödvin på fredagarna till filmkvällen. Just det, jag har en toppenrelation med min man, ja vi är givetvis lyckligt gifta. I allt detta bekymrar jag mig inte för pengar, relationer eller framtiden. Jag lever i nuet, läser böcker om jag inte tittar på allmänbildande program på tv eller tittar på fransk film. Jag är givetvis fortfarande engagerad i de två styrelser jag brinner för. Det händer även att jag protesterar mot orättvisor på Sergels torg.. nä nu räcker det. Läs detta med ironi, mycket ironi.

Jag har två fina killar som många stunder sköter sig jättebra och de är såklart världens finaste på alla sätt. Men barn är barn och vissa morgnar är hemska. Denna vecka har vi haft flera sådana. Men de ska utvecklas och för att utvecklas måste de göra uppror antar jag. Testa gränser. Jag utvecklas också, ibland tyvärr till en 4-årings nivå. jag är alldeles för envis ibland och många gånger fattar man helt fel beslut i stundens hetta och är efterklok en timme senare. Varför gjorde jag inte si, varför gjorde jag inte så? Hoppas jag inte förstör barnen helt och hållet, kommer aldrig förlåta mig själv då. Och det dåliga samvetet.. oy..

Livspusslet var det ja.. jag ska försöka få till det på något sätt. Måste planera om lite tror jag nog. Inte ens veckans matlista är särskilt inspirerande. Peace out.

Daughters

I know a girl
She puts the color inside of my world
But she's just like a maze
Where all of the walls all continually change
And I've done all I can
To stand on her steps with my heart in my hands
Now I'm starting to see
Maybe it's got nothing to do with me

Fathers, be good to your daughters
Daughters will love like you do
Girls become lovers who turn into mothers
So mothers, be good to your daughters too

Oh, you see that skin?
It's the same she's been standing in
Since the day she saw him walking away
Now she's left
Cleaning up the mess he made

So fathers, be good to your daughters
Daughters will love like you do
Girls become lovers who turn into mothers
So mothers, be good to your daughters too

Boys, you can break
You'll find out how much they can take
Boys will be strong
And boys soldier on
But boys would be gone without the warmth from
A womans good, good heart

On behalf of every man
Looking out for every girl
You are the god and the weight of her world

So fathers, be good to your daughters
Daughters will love like you do
Girls become lovers who turn into mothers
So mothers, be good to your daughters too

John Mayer

lördag 23 april 2011

Påskafton


Mådde riktigt dåligt igår kväll. Vet inte om det berodde på det tuffa träningspasset igår eller vad. Jag fick en hemsk huvudvärk, helt matt och yr. Somnade i soffan till slut strax innan 23. Vaknade ganska tidigt idag men låg en stund i sängen, så himla skönt att få ta det lugnt på morgonen. Inga barn som börjar tjata om frukost eller tv (även om det är otroligt mysigt att ligga o gosa med mina älsklingar på helgmorgnarna). Hann med att frosta av frysen, fixa lite här hemma och cyklade även till willys och köpte kött till middagen. Jag hann till och med iväg till söder och gick på bio alldeles själv. Ha ha.. jag var helt själv i biosalongen. Kändes lite konstigt och aningen deppigt men samtidigt struntar jag i vad andra tycker eller tänker om detta. Jag njuter av min ensamtid och ville så himla gärna se denna film. Det blev "Blue Valentine" med Michelle Williams och Ryan Gosling. Riktigt bra, verklighetstrogen. Kom ut från salongen, ut i solen men berörd av filmen. Lite som ett slag i magen. Jobbig film att se men ändå riktigt bra.
Så nu har jag lyckats kryssa några saker på min lista på saker jag ville göra under påskhelgen. Shoppa, check. ta det lugnt, check. Gå på bio, check. Frosta av frysen, check. Städa, check. Äta gott, check. Umgås med kompis/ar, check delvis.

Middagen ikväll blev ändrad till toast skagen till förrätt, helstekt kalventrecote med rotfruktspytt, hasselbackspotatis och rosépepparsås och till efterrätt blev det vit chokladmousse med limemarinerade jordgubbar. Smaskigt värre. Kalven smakade helt ok men kunde gärna haft lite mer smak. Om det blir någon gång till så ska jag försöka steka få till lite mer smak eller så kanske bara kalv smakar lite mesigare än t ex biff.
Toast Skagen

Helstekt kalventrecote på rotfruktspytt, hasselbackspotatis och rosépepparsås


Vit chokladmousse, limemarinerade jordgubbar och en jordgubbe doppad i vit choklad

fredag 22 april 2011

Långfredag

Vilken dag! Jag satte klockan på ringning till imorse. Efter en stadig frukost på havregrynsgröt och en liten smörgås tog jag mig till Friskis & Svettis Skanstull. Ledaren som leder måndagspasset som jag brukar gå på hade ett medeljympapass på 1,5 timme tillsammans med en annan ledare. Riktigt roligt och utmanande men väldigt jobbigt. I 75 minuter höll vi på och varvade kondition och styrka. Kul och annorlunda pass, dock hade de nog inte checkat av med varandra vad de skulle köra på sina låtar, de varvade alltså ledarskapet. Ofta blev det nästan samma övningar och slutet kunde varit lite roligare men det gick bra ändå. Kändes riktigt bra efteråt och just nu är jag mörare än en hängmörad ryggbiff ha ha...

Som om det inte räckte med denna träning så har jag städat hela eftermiddagen här hemma. Känns så skönt att ha det gjort och jag njuter av att ha det fint och rent runt omkring mig. Men nu är jag riktigt, riktigt trött...

Imorgon kommer kusin I och äter påskmiddag med mig. Efter träningen funderade jag ut en trerätters som jag tänkte bjuda henne på och om du läser det här I så hoppas jag du är nöjd med menyn. Kött hittade jag inte idag så ev. cyklar jag till willys och hoppas att de har lammkött kvar. Annars får det blir en nödlösning med ryggbiff, entrecote eller annat gott. Detta tänkte jag laga:

Förrätt: Skagenbakelse
Huvudrätt: Lammracks (el. annat kött), rotfruktspytt el. ugnsrostade rotfrukter och rostad vitlök- och timjansky alt. annan sås (kusinen inte gillar rödvinssås har jag för mig, annars hade jag gjort det)
Efterrätt: Limemarinerade jordgubbar och vit chokladmousse (serveras i varsin skål, har aldrig testat denna kombo så kanske är det inte gott i samma skål)

Välkommen på middag med andra ord!

GLAD PÅSK!!!

onsdag 20 april 2011

Träningsdagbok

Fan vad bra det känns att ha kört järnet (igen)! Jag gick och la mig alldeles för sent igårkväll och sov knappt 6 timmar. Var minst sagt trött och seg idag på jobbet och påskgodiset har legat och frestat under alla energidippar under dagen. Eftersom jag var så trött funderade jag på att avboka men min kompis på jobbet M sa att jag kanske blir piggare om jag går och tränar. Tänkte att jag får ge det ett försök i alla fall, det känns ju så bra efteråt. Och jag piggnade till under eftermiddagen, tog mig hem, lagade en snabb middag (omelett med skinka, babyspenat, parmesan o tomat) och passet gick superbra. Som om det inte räckte så körde jag plankor efteråt också. Klapp på axeln. Bra jobbat!
Idag åkte ju sambon iväg med barnen så det känns lite tomt här hemma... och så himla tyst!

Träning onsdag 20/4: Medelspinning, plankor 3 x 35 sek.

tisdag 19 april 2011

Mat mat mat

Saknas lite matbloggande märker jag. Jag har nästan helt tomt i frysen just nu för ovanlighetens skull. Har sett till att äta upp det mesta då jag skulle behöva frosta av frysen. Känns skönt att maten går åt och inte ligger i frysen för länge. Kött ska man inte frysa mer än 3 månader har jag för mig.
Som sagt mat var det. jag funderade igår på vad jag ska äta under kommande dagar när jag bestämmer helt och hållet själv. Visst är det svårt att komma på en endaste favoriträtt, jag har flera saker jag gillar. Jag funderar på följande:
1. Kyckling av något slag. Kanske kyckling-, fänkål- och saffransgryta (det var länge sedan).
2. Något med sparris (älskar färsk sparris). Antingen smörstekt med en köttbit eller med prosciutto eller sparrissoppa för det har jag aldrig provat att laga, inte ens ätit.
3. Lamm. Älskar lamm men det är lite dyrare än annat kött och finns inte alltid i affären heller. Vet inte om barnen gillar det så mycket men jag älskar lamm.
4. Ägg. Gottigott. Ägg med majonnäs, omelett, sparrisfrittata, löskokt, hårdkokt på macka, stekt, äggröra.. jag gillar ägg helt enkelt.
5. En god köttbit och ett glas rött.. en klassiker men ack så gott.

Mmm.. det bådar gott för helgen!

Träningsdagbok

Kom på att jag har värdens chans att träna när jag vill kommande dagar då jag är själv. Kanske inte det första man tänker på när man kan göra vad man vill men det är faktiskt lyx att inte behöva tänka på någon annan än sig själv.. otrolig lyx. Jag kan komma och gå när jag vill, har hela sängen för mig själv, bestämmer vad jag ska äta (det gör jag väl nästan alltid ändå men man anpassar ju maten till resten av familjen).. faan vad lyxigt! Jag är drottningen på detta slott! saknar iofs familjen redan nu och de har inte åkt än, har gått och pussat o snusat på barnen ett antal gånger.. mina älsklingar! Det bästa och finaste som finns mina killar. Lucky me som har allt detta.

Nedan min träningsplan, får se om jag fixar den. Har inte planerat så värst mycket för min lediga tid. Tänkte att jag inte skulle planera in något utan ta dagen som den kommer men nu har kusinen anmält intresse för att ses, blir kanske även en träff med barndomsvännerna M och C och mormor fyller år på söndag. Ska inte stressa upp mig utan ändå försöka ta dagen som den kommer och inte pressa mig till något. Jag gör som jag vill. Just det.. jag är ju drottningen på detta slott.

Hittills:
Måndag: Promenad till tåget + medeljympa + plankan 3 x 35 sek.
Tisdag: Promenad till tåget + lunchpromenad 15 min + promenad hem från tåget

Resten av veckan:
Onsdag: Promenad till tåget + Medelspinning + plankan
Torsdag:
Fredag: Långpass medeljympa?
Lördag:
Söndag: Gym?

söndag 17 april 2011

Söndagsblues

Jaha, då var denna helg slut. Träningen blev inte av igår. Vi var trötta, sambon hade varit på fotboll och galej kvällen innan så vi orkade inte stressa iväg. Och idag har segheten varit förlamande så vi har inte rört på oss så mycket.
Jag hade superkul igårkväll på födelsedagskalaset trots att jag knappt kände någon. Som tur var så var ju min äldsta kompis M och hennes man H med oss. Vi träffades innan festen och tog ett par glas vin på Eken vid Slussen och sedan begav vi oss till festen på Garant festvåning vid Hornstull. Skönt att hänga med folk som har samma humor. Under gårdagkvällen funderade vi på om vi någonsin kommer mogna till, kommer vi hålla på så här när vi är 70 år? troligtvis, ha ha.. Kul hade vi som sagt men idag mår man som man förtjänar. Trots en härlig baksmälla så har vi varit ute med barnen som fått testa nya cyklarna och lekt med grannbarnen. Vad skönt det är när man kan vara så mycket utomhus.
Vi har dessutom fått upp hatthyllan och krokar i hallen så nu saknas bara en ny skohylla, spegel och vägglampa. Men redan nu är det stor skillnad, jättefint!

Som jag nämnde i förra inlägget så har jag hamnat i en ond spiral igen med en massa skit. Träningen går helt ok, nåste bara ta tag i styrketräningen och börja springa. Men maten är jag inte nöjd med. Jag ska försöka hitta orken att kämpa på lite bättre, då kommer jag må bättre. Känns ju inte bättre när våren är här och man ska klä sig ljusare och lättare. Har inte direkt lust med det. Skulle helst gömma mig i ett stort tält just nu känns det som. Men skam den som ger sig. Jag ska INTE ge mig, det kommer jag aldrig göra.

fredag 15 april 2011

Jag har något roligt att berätta....

vi är med................................................. laptop! Äntligen kan livet återgå till det normala, vi kan vara uppkopplade när vi vill (förhoppningsvis) och ta del av världen, yey! Hur klarade vi oss för 20 år sedan utan mobiler och dator/internet. Jag minns när jag och min kompis C skulle träffas. Då ringde vi och sa "vi möts på vårt ställe om 10 min" och så sågs man där. Kom den andra sent så väntade man snällt eller började gå åt hennes håll. Och var någon inte hemma när man ringde så lämnade man meddelande till den som svarade, så enkelt. Ring mig när du kan. Man var inte alltid uppkopplad med allt som hände, behövde inte kolla sin mejl hundra ggr om dagen osv. Men det finns såklart många positiva saker med dagens teknik. Men numera håller man kontakten via facebook och mejl istället för att ringa och höras. Inte alla förstås men jag gör det med många. Å andra sidan har man "kontakt" med många från ens uppväxt och skoltid som man annars inte hade vetat så mycket av.

För övrigt har det väl inte hänt så mycket spännande den senaste veckan. Jobbat, tränat och försökt hinna med det viktigaste här hemma. Det blir stökigt så himla fort hemma hos oss. Nu har vi dessutom hållt på i hallen så det ligger några sorteringshögar här och där. Ska bara hitta orken och ta itu med dem. Måste iofs göra det snarast då vi får barnvaktshjälp imorgon då min kusin I och hennes man kommer hit. Vi ska på dubbelt 30-årskalas, tvillingarna M och D fyller år och även deras syster. Dilemmat som vanligt blir.. vad ha på sig? Min partygarderob ekar tyvärr ganska tom då det inte blir så mycket fester i en småbarnsmammas liv. Har iofs aldrig varit värsta partydjuret men ändå. Har dessutom gått upp de kilona jag gick ner i början av året så man känner sig inte så jävla hot. Funderar på en detox igen för att rensa ut allt skit man stoppat i sig på sistone. Hamnat i den onda sockerspiralen igen. Synd då jag äntligen kommit igång med träningen igen. Förra veckan blev det 3 pass och denna vecka hittills 2 pass och imorgon planerar jag för den tredje.

Trevlig helg!

måndag 11 april 2011

Äntligen!

I helgen har vi äntligen köpt en stor garderob till hallen och vi hittade även en hatthylla.. det var på tiden om man säger så. Vi köpte lägenheten för snart 1½ år sedan och renoverade den nästan helt och hållet innan vi flyttade in i mellandagarna 2009. Musten gick väl ur oss efter cirkusen med att packa ihop gamla lägenheten, renovera den nya lägenheten på 98 kvm (detta gjorde vi efter jobbet och på helgerna under december 2009) samtidigt som vi då jobbade, visserligen inte heltid, och hade två småttingar.. såhär i efterhand fattar man inte hur man orkade. Som tur var hade vi bra hjälp av sambons föräldrar som hjälpte till med målning och renovering. Och andra släktingar som ställde upp som barnvakt emellanåt. Förra sommaren renoverade vi även köket med nytt kakel och nya luckor. Dock kvarstår en del "smågrejer". Nu börjar hallen i alla fall ta form och det är skönt att ha ordentlig förvaring för jackor, vantar och mössor. Vi har fortfarande inte hittat någon bra möbel till vår långa smala korridor. Vi skulle vilja ha en byrå där men den får inte vara så djup. Stor spegel ska också inhandlas och vad mer? tavlor har vi fortfarande inte hängt upp och i köket behöver det fixas med väggarna då de inte blev bra när vi renoverade. Just det, lilla toan behöver en total makeover också... tvättstugan behöver ett torkskåp eller/och någon sorts system för tomburkar/wellpapp/tidnings. Ja några saker kvar som sagt men allt tar lite längre tid när man har två små killar att ta hand om. Efter helgens fix blev jag i alla fall lite mer sugen på att fixa hemma.. balkongen skulle behöva stylas om också... hmm...

torsdag 7 april 2011

Me like, me want....

Jag har länge suktat efter en Kitchen aid.. åh den är så snygg! Jag har en enkel hushållsmaskin som hackar, river och mixar men jag saknar något som kan hjälpa till med t ex bröddegar, bakning osv. De är dyra, runt 5000 kr får man ge för en Kitchen aid men åååh vad fina de är. Det finns andra fina också, t ex Ankarsrum men jag har inte undersökt vilken av dem är bättre. Men kitchen aiden är så himla fin och verkar vara användbar också! Den står högst upp på önskelistan just nu! Men vilken färg är snyggast? Tror jag föredrar pastellerna.. speciellt den som kallas "ice blue" är fin. Har tänkt mig lite turkosa accenter i köket. Men rosa är ju himmelsk med..

Krom

Ice blue

Pink

Röd

Grön

Pink

onsdag 6 april 2011

Update

Fortfarande är vi utan dator.. åh vad jag saknar den nu! Sambon har lämnat in den på "undersökning" så vi får se vad den visar. Förhoppningsvis är det ingen jätteskada och de kan laga den. Så därför är det fortfarande sparsamt bloggande.

Har försökt satsa på att komma igång med träningen och det har sedan i lördags blivit tre pass redan! Lördagar kör vi familjejympa med barnen och sedan lite vuxenträning efteråt. Jag blev förkyld i slutet av förra veckan så jag tog det "lugnt" och körde ett medeljympa-pass i lördags. En ganska rolig äldre man som ledde och det var fullt ös. Jag gav järnet och tänkte att jag ska svettas ut alla basilusker och det känns som att det fungerade. Var en lite lindrigare förkylning ändå så det var ingen fara med mig. I måndags körde jag mitt favvo medeljympapass på Ringen och igår blev det ett ganska tufft spinningpass i Hornstull. Riktigt bra pass. Har inte kört det på ett tag pga pollenallergi som gjort mig trött och dålig. Har helt enkelt inte orkat med. Men det gick toppenbra igår och jag hittade ett sätt som gjorde att jag orkade ge allt hela passet. När sista låten kom så tänkte jag "är det redan slut?" ha ha.. nya tider för mig verkar det som. Tänk att jag aldrig tränade när jag var yngre. Började väl någon gång när jag var 18-19 år, sporadiskt. Slutade. Började igen, sporadiskt, upp och ner. Så har det varit och nästan alltid har det känts lite motigt att gå träna men nu plötsligt.. då är det superroligt och jag längtar till träningen. Måndagarna går av ren vana men onsdagarna har varit upp och ner men nu när det känts så bra de senaste två gångerna så ger det faktiskt en kick. Wow, jag klarar av medelspinning och orkar med, hur gick det till? Nästa steg är att få in styrketräning. Och börja springa inför vårruset. Och en massa annat. Jag ska försöka ta en sak i taget. F Ö R S Ö K A.

Till helgen har vi barnvakt då vi ska försöka fixa lite hemma och så blir det kompis E's 30-års fest.. yikes.. det här året blir det några sådana. Helgen efter blir det ännu ett vuxenkalas och sedan är det dags för påsken. Jag längtar speciellt till påsken då sambon faktiskt åker iväg med barnen själv till Skåne. Jag kände dels att jag inte vill "slösa" på semesterdagarna då jag behöver dem till sommaren, skolstarten och julen säkerligen men det ska även bli så skönt att få vara själv lite. Ska försöka att inte ha skuldkänslor för att jag säger det högt men jag är sådan. Jag är uppvuxen som ensambarn, alltid varit mycket själv. Och jag älskar min familj mer än någonting annat givetvis men ibland behöver man få vara lite själv.. så nu kommer jag ha några dagar alldeles för mig själv och jag har ännu inte riktigt planerat vad jag ska hitta på men jag är helt upprymd av denna känsla!

fredag 1 april 2011

Halv åtta hos mig

Igår blev det den tredje "Halv åtta hos mig"-middagen. Jag och fyra tjejkompisar kom på den briljanta idén att köra middagstävlingen "Halv åtta hos mig". Riktigt kul och utmanande. Hittills har det sett ut såhär:

Kompis E:
Förrätt: Rostad paprikasoppa med citronskum,
Huvudrätt: Färsk pasta med parmaskinka
Efterrätt: Vit chokladmousse m. hallon

Jag (på min födelsedag)
Fördrink: "The queens green vanilla dream", rotfruktschips
Förrätt: Rödbetscarpaccio med chevrécreme och pinjenötter
Huvudrätt:  Helstekt oxfilé med pesto, parmesan och prosciutto, potatisterrin och rödvinssås
Efterrätt: Vanilj- och kanelinkokta päron med hemgjord vaniljglass och kolasås

Kompis C:
Förrätt: Ugnsbakad halloumi med tomat och basilika
Huvudrätt: Salami och fetaostfylld kyckling, couscoussallad & vitlökssås
Efterrätt: After eight pannacotta

Alla har haft passande viner men alla dricker inte vin så ibland har det blivit mer och ibland mindre.
Nu har vi två middagar kvar men det är inte så lätt att få ihop detta tjejgäng med allas hektiska scheman. Den som står näst på tur är dessutom höggravid så det dröjer väl till längre fram i vår/sommar till nästa middag. Kul är det iaf! Vi kommer betygsätta i slutet och priset kommer bestå av den stora äran och en flaska champagne/mousserande.